Bạn sẽ biết rất nhiều món ăn trong ngày tết miền nam bộ chưa? trường hợp chưa bài viết này sẽ reviews 12 món ăn uống ngày tết khu vực miền nam mang hương vị đậm đà tết Việt.

Bạn đang xem: 10 món ăn không thể thiếu mâm cơm ngày tết miền nam

Việt nam là một đất nước với sự nhiều mẫu mã về văn hóa truyền thống ẩm thực vùng miền, nếu tựa như những món ăn truyền thống ngày tết của bạn dân miền bắc bộ là bánh chưng, dưa hành, làm thịt đông,.. Thì đối với người dân miền nam bộ món ăn uống ngày đầu năm gồm bao hàm món gì? giả dụ bạn chưa biết thì bài viết này web madaotaydu.vn sẽ ra mắt đến chúng ta 12 món ăn ngày đầu năm miền Nam.

*
Giới thiệu 12 món ăn uống ngày đầu năm miền Nam

Tóm Tắt Nội Dung


1.Bánh Tét 

Nếu như món bánh Chưng hình vuông vắn là món ăn ngày đầu năm mới truyền thống miền bắc bộ thì bánh Tét là đại diện thay mặt cho món nạp năng lượng ngày đầu năm mới Miền Nam. Món bánh tét ở miền nam là một món nạp năng lượng vô cùng nhiều chủng loại về cả màu sắc lẫn mùi vị khác nhau. Với mỗi một loại bánh lại có nguyên vật liệu cùng tạo ra hình với nhiều màu sắc mới lạ. Nếu như khách hàng được hưởng thụ món bánh tét là món ăn uống ngày tết miền nam bộ thì bảo đảm các bạn sẽ thích mê với mùi vị tuyệt ngon của nó.

*
Bánh Tét – Món ăn ngày đầu năm miền Nam

Bánh Tét được làm từ nhiều các loại nguyên liệu: lá cẩm, gạo nếp, dừa nạo, đậu đen, đậu đỏ… mà nhiều người còn tao nên các cái bánh bông hoa mai, chữ Phú xuất xắc chữ lâu để đưa về may mắn cho cả gia đình trong thời gian ngày tết này.

2.Thịt kho tàu

Thịt kho tàu là 1 trong những món ăn yêu dấu của bạn dân Miền Nam một trong những bữa cơm mái ấm gia đình hàng ngày và không thể thiếu trong những ngày Tết. Thịt được nấu nhừ cùng trứng với màu cánh loại gián của nước sốt khiến cho món ăn này kích yêu thích thị giác của bạn nhìn. Bảo đảm ai ai cũng phải ham mê mê lúc được trải nghiệm món làm thịt kho vào những đợt nghỉ lễ tết. Món ăn là sự cầu ý muốn cho cuộc sống của con người luôn có nước lợ nhằm tẩy cọ được vị mặn của đồng chua cho 1 mùa màng bội thu.

*
Thịt kho tàu- Món ăn ngày đầu năm mới miền Nam

3.Dưa món

Nhắc tới món ăn uống ngày tết khu vực miền nam thì các bạn sẽ không thể bỏ qua món dưa món mang hương vị đặc trưng. Dưa món là món ăn lẫn theo bánh Tét mến mộ của người dân miền nam như bạn dân miền bắc ăn dưa hành cùng với bánh Chưng. Dưa món bao hàm nhiều các loại củ: củ cải, cà rốt, trái đu đu xanh, củ kiệu, … sẽ được sản xuất kỹ rồi ngâm cùng với nước mắm thơm ngon làm cho một món ăn quan trọng đặc biệt mà ai ai cũng phải ghiền lúc được thưởng thức. Thế cho nên mà trong đợt nghỉ lễ tết của người miền nam bộ thì các bạn sẽ dễ dàng phát hiện món ăn này trong bữa cơm của họ.

*
Dưa món- Món nạp năng lượng ngày tết miền Nam

4.Củ kiệu tôm khô

Miền nam cũng chấp nhận củ kiệu như miền Trung, nhưng đặc biệt củ kiệu ở miền nam bộ không ăn kèm bánh tét, nhưng thường ăn cùng tôm khô thành một món riêng. Củ kiệu được dìm chua ngọt, khi ăn cùng tôm khô, rắc thêm miếng mặt đường cát, món nạp năng lượng có đủ vị giòn, dai, mặn, ngọt, hăng, nhâm nhi vừa ngon lành thú vị.

*
Củ kiệu tôm thô – Món nạp năng lượng ngày tết miền Nam

5.Canh măng khô hầm Xương

Ngoài món giết kho tàu thì món Canh măng khô hầm Xương là món “mặn” không thể thiếu trong ngày đầu năm mới miền Nam. Canh măng khô hầm Xương là 1 trong những món ăn hỗ trợ nhiều chất xơ cùng vitamin cho khung hình con tín đồ mà canh măng đã trở thành một món ăn uống ngày tết khu vực miền nam mà nhiều mái ấm gia đình thích mê. Măng thô được dìm vào nước mang lại măng nở ra & kế tiếp cho vào nồi hầm cho nhừ cho bay hết mùi hương hôi. Sau khoản thời gian sơ chế cho măng & xương vào đun lâu cho mềm như nấu nướng canh bình thường.

*
Canh măng khô hầm xương – Món nạp năng lượng ngày tết miền Nam

Trong ngày lễ hội tết nhưng được thưởng thức món canh măng với mùi vị thơm ngon hoàn hảo và tuyệt vời nhất thì dĩ nhiên hẳn ai cũng phải mê say mê bởi nó mang một nhan sắc thái rất riêng à ai ai cũng cảm thấy lôi cuốn vô cùng.

Xem thêm: Cách Nhắn Tin Miễn Phí Từ Internet Đến Điện Thoại, Mẹo Nhắn Tin Sms Không Tốn Tiền

6. Nem rán chua ngọt

Món nạp năng lượng ngày tết miền nam bộ này rất phổ biến và đa số không thể thiếu trong bất cứ mâm cỗ đầu năm mới của mái ấm gia đình người khu vực miền nam nào. Đây còn là món ăn khét tiếng của khắp vn mà vùng miền nào cũng có thể có trong những dịp tết truyền thống hoặc ngày giỗ. Nem rán thơm ngọt bùi mập với lớp nhân giết thịt và quăng quật bánh ngoài giòn tan chắc chắn rằng sẽ khiến bạn ăn uống mãi nạp năng lượng hoài mà băn khoăn chán. Đừng làm lơ món ăn uống thú vị này trong mùa tết cận kề sắp tới đây nhé.

*
Nem rán chua ngọt – Món ăn ngày đầu năm miền Nam

7. Chả Lụa

Nhắc mang lại tết truyền thống là fan ta nhắc tới chả lụa. Lép những bé chợ giữa những ngày cạnh bên tết đang thấy rất đông các sạp phân phối chả lụa đông nghịt khách hàng và đây là món cúng tương tự như món ăn không thể thiếu trong thời điểm tết của bạn miền nam. Đây là giữa những món ăn ngày tết miền nam bộ rất được ưa chuộng. Giò lụa được sắc đẹp thành từng lát nhỏ dại chắm với muối tiêu chanh, tương ớt ăn kèm với rau củ thì còn điều gì khác tuyệt vời hơn. Kề bên đó bạn có thể chế thay đổi chả lụa thành những món ăn khác cực kỳ ngon miệng như chiên, luộc, suốt,….

*
Chả lụa – Món ăn ngày đầu năm mới miền Nam

8. Canh khổ qua

Canh khổ qua xuất xắc canh khổ qua theo tên gọi của một số trong những người, đó là món ăn không thể không có trong ngày tết truyền thống miền Nam. Theo ý niệm của dân gian thì trong ngày tết mà thưởng thức món canh quả mướp đắng có ý nghĩa sâu sắc là mong ước cho những đau khổ của năm cũ đã qua đi để mừng đón sự may mắn, tốt đẹp những năm mới vẫn tới.

*
Canh quả khổ qua – Món nạp năng lượng ngày đầu năm mới miền Nam

Không chỉ đơn giản là mang ý nghĩa sâu sắc tốt lành mà lại món canh khổ qua này còn có tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể con người một cách tốt nhất. Món canh này có khá nhiều tác dụng: giải nhiệt, chống ngán, giải mỡ,… bắt buộc nếu được thưởng thức món canh này trong thời gian ngày tết với nhiều đồ ăn chứa đạm thì hẳn là 1 trong những điều khôn cùng tuyệt vời.

9. Chả giò

Ngoài món giò lụa thì món giò lụa cũng là một món ăn ngày tết miền nam bộ không thể thiếu. Hương thơm vị tuyệt vời nhất cùng với độ giòn chảy khi nạp năng lượng sẽ khiến bạn nhớ mãi nếu một lần được thưởng thức. đông đảo miếng chả được gói nhân thơm và ngon trong mẫu bánh nhiều giòn rụm mà người nào cũng phải phù hợp mê. Nếu ngày tết bạn cảm thấy dễ dàng ngán vì có rất nhiều món nạp năng lượng chứa chất béo thì gia đình chúng ta có thể chuẩn bị món chả giò bằng nhân hoa quả sẽ có được hương vị thơm ngon tuyệt vời. Bởi vì vậy nhưng mà món ăn uống này được không ít người yêu thích trong dịp tết Nguyên Đán.

*
Chả giò – Món nạp năng lượng ngày đầu năm mới miền Nam

10. Lạp xưởng

Lạp xưởng là món ăn rất phổ biến ở miền Nam. Vào thời gian Tết, tìm tải lạp xưởng ngon để ăn và mời khách là nhu cầu luôn luôn phải có của bà nhỏ Nam bộ. Lạp xưởng trong Nam có không ít loại: lạp xưởng tươi, lạp xưởng khô, lạp xưởng nạc, lạp xưởng tôm, lạp xưởng cá… nhiều địa phương miền Tây lừng danh với món lạp xưởng như Sóc Trăng, phải Giuộc (Long An), An Giang… Lạp xưởng có thể luộc, chiên, nướng trước khi ăn. Cách được rất nhiều người ưu thích là chiên bằng nước (không sử dụng dầu), vừa ngon vừa bình yên cho mức độ khỏe.

*
Lạp xưởng – Món nạp năng lượng ngày đầu năm mới miền Nam

11.Dưa giá

Dưa giá là món dưa muối vô cùng được ngưỡng mộ vì tính mát, vị giòn ngon của nó. Dưa giá ăn với cơm, cuốn bánh tráng nhưng tương thích nhất vẫn luôn là ăn kèm làm thịt kho hột vịt vào mấy ngày tết vì chức năng giải ngấy rất hiệu nghiệm. Thành phần nằm trong món dưa giá gồm giá, hẹ, cà rốt, rất tốt cho cơ thể. Món này có thể muối xổi hoặc muối hạt kỹ.

*
Dưa giá – Món ăn uống ngày tết miền Nam

12. Gỏi gà

Gỏi kê được xem như là một món nạp năng lượng ngày tết miền nam mang lại xúc cảm rất tuyệt nhưng gỏi kê sẽ là 1 trong món ăn không thể thiếu trong bữa ăn ngày tết. Món ăn này có vị chua ngọt lại chế biến tuyệt ngon chứa đựng nhiều chất bồi bổ mà ai nạp năng lượng cũng ghiền. Bạn có thể ăn thoải mái mà không lo sẽ tăng cân nặng khi hưởng thụ món nạp năng lượng này thế cho nên nó là một món ăn đặc biệt quan trọng mà mái ấm gia đình nào cùng thích mê.

*
Gỏi con gà xé- Món ăn uống ngày đầu năm miền Nam